농림축산어업최대 4,800만원
전통발효식품육성
최대 4,800만원 · 법인/시설/단체 외 1 대상
농림축산식품부
접수 시작공고 시작일 불명마감마감일 없음
예산 소진 시 조기 종료될 수 있음
지원유형
자금지원
지역
전국 · 서울 · 충북 · 전남 · 전북
업종
농림축산 · 제조업
신청 채널
온라인 접수, 방문 접수
지원 대상
농업인, 농업법인, 식품기업, 지자체 등 전통발효식품육성 사업 세부 사업 목적에 부합하는 자격을 갖춘 사업자. 세부적으로는 식품명인 지정 대상자(해당 식품 제조.가공.조리 분야에 계속해서 20년 이상 종사한 자 등), 장류, 식초류를 제조하는 식품기업, 영농조합법인, 농업회사법인, 유용균주를 확보하고 보급 가능한 기관, 지역의 우수 양조장, 중소 김치제조업체, 충북 괴산, 전남 해남, 전북 고창 지자체 등
핵심 포인트
- 전통식품 및 전통주 산업 진흥
- 식품명인 발굴 및 육성
- 발효미생물 및 김치종균 보급